Legfrissebb híreink

Időpont: 2016. november 23. Helyszín: Lycium Hotel Debrecen (Bálterem) 4026 Debrecen, Hunyadi u. 1-3.
„Új élelmiszer-innovációs megoldások és módszerek a digitális gazdaságban - Funkcionális élelmiszerek és egészség”

 

Németországban, angol nyelven jelent meg a Kaposvári Egyetem Marketing és Kereskedelem Tanszékén lefolytatott, a funkcionális konzerv élelmiszereket vizsgáló kutatómunka eredményeit összefoglaló könyv.

A könyv megrendelhető a www.amazon.com.

A célszemélyek azok a fesztivállátogatók voltak, akik korábban nem jártak a somogyi megyeszékhelyen. A teszt során arra voltunk kíváncsiak, hogy a belvárosban először sétáló látogatóknak mi tűnik fel, mit vesznek észre először, és mi köti le a figyelmüket - közölte Pintér Attila adjunktus kedden az MTI-vel.

2012. július 25-én került kihirdetésre az egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról szóló 74/2012. (VII.25.) VM rendelet, amely régóta fennálló hiányosságot orvosol. Eddig ugyanis nem volt meghatározva, hogy pontosan milyen feltételek érvényesülése esetén mondható egy élelmiszer "magyarnak", és a tapasztalatok szerint egyes vállalkozások ki is használták ezt.